bursa escort bursa escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan izmir escort bayan buca escort
“PASTIRMA” MI, “BASTURMA” MI..? | Kayseri Haber 38 - Kayseri Haber 38 istanbul escort istanbul escort bayan escort

türk porno mobil porno ataşehir escort istanbul escort beşiktaş escort taksim escort mecidiyeköy escort şişli escort

Kayseri Haber 38

“PASTIRMA” MI, “BASTURMA” MI..?

“PASTIRMA” MI, “BASTURMA” MI..?

İsmi ve tadı Kayseri’yle özdeşleşen bir lezzettin buradaki adıdır pastırma… Peki bu lezzetin Ortaasya ve Rusya’daki karşılığı ne?

“Pastırma”ya Ruslar, (basturma)  diyorlar.

Biz ise “Pastırma”…

Hadi çemenini anladık da, bir kez daha soruyu tekrarlayayım nerden çıktı bu pastırmanın “p”si?

“P” Türk alfabesinin yirminci harfi. Sert, patlamalı, titreşimsiz, çift dudak sessizi yumuşak karşılığıysa “b”.

Belki ondan…

Pastırma, eski bir Türk yiyeceği. Pastırmayı ilk yapanlar Orta Asya’da Hunlar.

Basturma son yıllarda marketlerde satılmakta ve özellikle de Fransız süpermarketler zincirinde karşımıza çıkmakta…

Basturma ile tanışan Rusların ise yüzde 90’ı tadını çok beğenmekte ama maalesef pastırmanın anavatanı Kayseri’den hiçbir marka Rusya pazarında satış potansiyeline sahip değil.

Yatırımcılar buradan açık çağrı. Hazır Rusya ile her konuda yakınlaşmışken, pastırmanın da Rus pazarına girmesi önemli bir ticari faaliyet olacaktır.

KURUYEMİŞ ve KAHVEYLE DE RUS PAZARINDA OLMALIYIZ

Yıllardır Rusya pazarında olmayan ve sürekli “Olsaydı daha iyi mi olurdu” dediğimiz kuruyemiş ( çerezci) dükkanları…

Önünden geçtiğimizde kokusundan hoşnut olduğumuz kahvenin mükemmel kokusu ve sıcak kuruyemiş

Ruslar aslında kuruyemişi sevseler de yıllardır kuruyemişin sıcak olduğunda daha lezzetli olduğunu bilmezler.

Kahveler sürekli süpermarketlerde ambalajında satılmakta …

Bilinen kahve kültürüne daha çok Balkan ülkelerinde de ( Sırbistan ve Makedonya) rastlamaktayız… Bu ülkelerde bulunan Ruslar bu kahve kültürünü çok beğenmelerine rağmen hiçbir zaman kendi ülkelerine getirmeyi düşünmezler.

“Bir kahvenin kırk yıl hatırı vardır” derler ama….

Konuk Yazar: Salih KABACAOĞLU

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

ankara escort bayan ankara escort bayan ankara escort eryaman escort escort ankara eryaman escort escort ankara escort ankara escort ankara ankara escort beylikduzu escort beylikduzu escort beylikduzu escort bahcesehir escort bayan istanbul escort beylikduzu escort